고령군이 운영하는 믿을 수 있는 농특산물 온라인 쇼핑몰입니다.
2대에 걸친 유기농법으로 키운 자색아스파라거스입니다.
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자색 아스파라거스는 처음 접해봐요 크고 좋아요
버터에 구워먹으니 너무 맛나네요.. 잘먹었습니다.
자색아스파라거스는 처음으로 맛 보았는데 꽤 굵은 제품으로 도착했어요.
사장님께서 진심을 담아서 설명해주시느라 직접 전화까지 하셨네요.
생식으로 먹기에는 약간 비린듯한 맛이 났는데 건강한 단맛까지 느껴졌어요.
저희는 굵은거는 반 잘라서 버터.소금.후추에 살짝 볶아서 먹었어요.
또 남은거는 야채볶음에도 넣고 파스타에도 넣고 스테이크에도 넣고
장아찌로도 만들고.. 다양하게 쓸수 있는 식재료인듯 싶네요.
그러고도 남아서 냉동고에 보관중입니다.ㅎ
고기 구울때 같이 구워 먹었는데 너무 맛있어요
커서 좀 놀랐는데 믿둥은 좀 질기지만 맛있었어요
껍질쫌 벗기고... 잘라서 기름에 살짝가 뽁으니 맛나요
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