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예쁘게 꾸미는 노력조차
명품수제 누룽지를 만드는데
쏟았습니다
하니베누룽지는
청정한 경상북도 고령군에서
5분도로 도정한 현미로
밥을 지어
누룽지로 구워내는
옛날 방식이면서도
현대인의 입맛과 편의성에 맞게
얇고 부드럽게 만들어
과자처럼도 먹고
간편히 뜨거운 물에 불려서도 먹을 수 있는
편하고 맛있는 누룽지입니다.
누룽지가 딱딱하지 않나요?
누룽지가 부드럽습니다 바삭합니다
딱딱한 누룽지는 저희도 싫어요
하니베누룽지를 만드는 가족들 모두 이가 시원찮아요
돌쟁이 아기손님도 많은 하니베누룽지 입니다
어떤 누룽지는 시간이 지나면 기름냄새 나는 누룽지들이 있던데요?
작업의 용이함으로 기름칠을 하여 생산하는 누룽지는 유통기한이 남아도 기름냄새가 나는 것들이 많습니다
어떤 누룽지는 생쌀 맛이나던데요?
쌀로 밥을 짓지 않고 스팀으로 쪄서 만든 누룽지의 일부제품에서는 그런 맛이 납니다
갈색 부분이 있는데 몸에 해로운건 아닐까요?
누룽지는 쌀이 물을 흡수해서 밥이되었다가 열에 의해 수분이 날아가고 밥알이 응축되는 과정에서 갈변된 것이기 때문에
육류가 타서 발생되는 벤조피렌 같은 독성물질들이 발생하지 않습니다
갈변으로 그을린 부분은 '아미노카보닐 반응'으로 몸속에서 독소와 함께 배출되는 작용을 한다고 합니다
살찔까봐 걱정돼요ㅜㅠ
사실 칼로리는 일반 밥이랑 큰 차이가 없습니다만
현미라 포만감이 오래가서 든든해요
현미로 만든 누룽지라 조금만 드셔보셔도 시간지나보면 은근히 배가 불러요
가족들 이걸로 식사대용 하기에는 부실한 거 아닌가요?
쌀은 영양분의 95%가 쌀눈과 미강에 집중되어 있는데요
우리가 흔히 밥으로 먹는 백미는
도정과정에서 쌀눈과 미강이 다떨어진 상태라 5%만 영양을 섭취하는 겁니다
밥 대신 누룽지 준다고 죄책감 가지지 마세요
쌀의 영양소 100%를 하니베 누룽지로 섭취하세요
현미는 소화가 잘 안된다던데요?
밥으로 현미를 드시면 소화에 무리가 갈 수도 있습니다만
누룽지는 밥을 지어 한번 더 익혔고
그 과정에서 산성이 알칼리성으로 변하기 때문에 아무나 부담없이 현미를 드실 수 있습니다
어떤 누룽지는 같은 모양, 얇은 누룽지라도 딱딱던데요?
얇은 누룽지라도 밥알이 다 터져버리면 딱딱할 수 있습니다
저희 하니베는 느리더라도 밥알이 적게 터지게 손으로 힘조절을 하여 오랜시간 구워냅니다
어떤 누룽지는 구수함이 적던데요?
쌀이 좋고 잘지어야 밥이 맛있듯이
쌀이 좋고 밥을 잘지어야하며 누룽지를 잘 구워야 구수함이 풍부해집니다
누가 먹으면 좋나요?
남녀노소
이가 적거나 약한 아기들도
할매, 할배도
바쁜 직장인도
병원에 계시는 환자들도
입덧하는 임산부도
공부하는 수험생도
다이어트 필요하신 분들도
출장이나 여행자주 다니시는 분들도
운전많이 하시는 분들도
아무나
언제 먹으면 좋을까요?
아침에 뜨거운 물부어서 간편식사
점심먹고 고급지게 현미누룽지 차
저녁에는 라면스프 쉐킷쉐킷 간편안주
하루종일 틈틈이 바삭 과자대용 간식
아무때나
어디에서 먹나요?
집에서
직장에서
차안에서
비행기에서
숙소에서
학교에서
아무데서나
보관은 어찌하나요?
직사광선을 피해서 실온에 보관하세요
유통기한이 어찌되나요?
제조일로부터 실온보관 1년
하니베누룽지는
자동대량생산이 아니고 축적된 단골고객들 때문에 회전율이 원활하여 오래된 누룽지는 없어요
비싼거 아닌가요?
하니베 누룽지는
쌀이 좋습니다
구수함이 다르게 잘 굽습니다
한 팩에 현미밥 두공기 양입니다
3팩당 11000원에 구매하실 수 있습니다
건강식 간편식 유아식 환자식 식사대용 과자대용 여행필수품 육아템 간식 선물
가성비 갑 오브 갑이라 불립니다
과자 한봉에 몇그람? 얼마입니까?
100%현미입니다 건강에 돈 아끼지 마세요
하니베누룽지 이렇게 드세요
아침식사로 든든히 끓여 드시고
과자처럼 바로 드시고
라면에도 부셔 넣고
비스킷처럼 커피와 함께
저녁식사 후 숭늉으로도 드시고
누룽지 백숙을 만들 수 있고
누룽지 탕수로 특별한 요리를
추억과 함께 튀겨서 설탕 솔솔 뿌려드시고
우유와 함께 시리얼로 드실 수 있으며
누룽지 북엇국도 만들 수 있고
라면 스프와 함께 술안주로도 즐길 수 있습니다.
"이미 오프라인 에서
입소문난 검증된 누룽지 "
"아이들도 맛있는건 알아봅니다"
"드셔보시면 아십니다"
